每到體檢季，很多人就會莫名恐慌，生怕這次體檢又多出幾個異常指標，不敢面對。但其實檢查報告上的“異常”不一定都需要治療，有些檢出來的“毛病”，其實是無需過度擔心的。因這些小毛病而焦慮，得不償失。 具體有哪些異常無需過度關心呢？ 1、頸動脈粥樣斑塊 高血壓、高血脂、糖尿病，以及吸煙、酗酒、運動少等都是頸動脈斑塊形成的危險因素。如果沒有形成頸動脈狹窄，且斑塊也不是很大，定期復查即可，不需要太擔心。 當然，也要注意保持健康的生活方式。 2、心臟早搏和竇性心律不齊 通常屬于正常的生理現象，不需要過度緊張或治療。心臟早搏如果動態心電圖評估屬于偶發且沒有明確癥狀，多數情況下只需注意觀察。 3、血常規輕微超標或降低且沒有癥狀 通常，我們在做體檢時都會做血常規。拿到手的體檢報告會標注參考范圍值，以及“↑ ↓”。如果超過或者不足只有一點點，倒不用太擔心。因為影響血液檢測結果的因素很多，如采集方式、保存方式和送檢時間等。如果實在不放心，可以在醫生建議下復查。4、尿常規指標異常 如尿膽原陽性、尿比重偏高/偏低等，這些通常與喝水量、飲食和身體狀態有關，不一定意味著健康問題。比如出汗多，水又沒補充多少，就可能出現尿比重高于正常，就會出現“陽性”。 5、生理性乳腺增生 首先，乳腺增生≠乳腺癌！很多女性都有乳腺增生，這是由于內分泌紊亂或不良情緒引起的，通常不需要治療，會隨著月經周期變化。盡量保持情緒穩定，等待月經來了以后，激素回歸正常，其實增生帶來的疼痛感就會逐漸消失了。 當然，如果發現胸部有個小塊，且月經結束后依然沒有消失，還越來越硬，這時候需要及時就醫。 6、不發炎的骨刺 骨刺是身體老化過程中的正常反應，是對身體的一種保護性改變。 7、甲狀腺結節 很多人查出甲狀腺結節，就以為要發展成甲狀腺癌了。其實，95%的甲狀腺結節是良性的，定期復查就可以了。 但是，如果體檢報告上提示了“實性”“微鈣化”“結節內部回聲呈低回聲”“形狀不規則”“邊緣模糊”等字眼，那就要警惕了。 8、淺表性胃炎 因為飲食不規律、睡眠不好、工作壓力大等多方面原因，容易出現胃病。但如果沒有明顯癥狀，每年復查即可。 其實更重要的是，要檢查是否有感染幽門螺桿菌，統計數據表明70%的胃癌都與它有關！一旦感染，一定要積極治療。 總之，當體檢報告出現這些異常時，不必過于擔心。大多數情況下，通過改善生活方式和定期復查，這些異?？梢缘玫接行Ч芾怼Ｈ绻麑@些異常有疑問或擔憂，最好咨詢醫生以獲得專業的意見和指導。

近期，網上有傳言稱“最毒綠葉菜是空心菜”。因為空心菜中間是“空芯”，像吸管一樣，能吸收周圍環境中的重金屬、農藥等有害物質，所以空心菜不能吃。 綠葉菜的確更容易受到污染，曾有研究發現空心菜集重金屬的能力略高于其他蔬菜。但空心菜這么美味，真的不能吃了嗎？ 又到了吃空心菜的季節，快來看看吧！ 1、空心菜真的有毒嗎？ 雖然有實驗表明空心菜富集重金屬的能力比其他一般的菜強一些，但并不意味著它的重金屬含量一定會超標。 實際上，蔬菜中重金屬含量主要取決于空氣、水質和土壤這三個因素。我國對農產品種植產地有明確的規定，重金屬超標的農產品不能上市，我們在正規的菜市場、超市買來的空心菜，都可以放心吃。 而網傳說法里，說空心菜因為“空芯”所以更容易吸附上重金屬，這就更沒有科學道理了。其實空心菜對水質的要求很高，要真的是種在被污染的水里，還存活不了。 2、空心菜會引發抽筋、痛風？ 網上還有一些傳言，說空心菜草酸高，吃了容易缺鈣，還會引起結石、痛風。 空心菜和菠菜一樣，富含草酸。草酸與鈣結合會形成草酸鈣，也就影響了鈣的吸收，增加了結石的風險。但是這個很好處理，焯水就能去除了大部分草酸了，對鈣的吸收幾乎沒有影響。很多口感偏澀的菜里都有草酸，比如菠菜、竹筍，焯水就能解決。 說空心菜引發痛風，那就更不可能了。它屬于低嘌呤食物，而且，在焯水過程中，大部分的嘌呤也就被去除了。 3、真的“有毒”的菜是這些 發芽的土豆、沒煮熟的四季豆，這些大家都知道有毒素不能吃。還有一些常見有毒的食物，處理不好可能會影響身體健康，大家也需要注意。 比如，新鮮的黃花菜里含有秋水仙堿，它本身無毒，但入身體被氧化后會形成毒，可能出現惡心、嘔吐、腹痛、口渴等癥狀，嚴重還會導致血便、血尿。吃之前去掉花蕊再焯水，放入冷水浸泡1小時以上，就可以減少毒素含量?？梢再I黃花菜干，經過浸泡加工處理后的黃花菜相對來說更安全一些。 春日里的時令菜香椿含有亞硝酸鹽，與人體內的蛋白質反應后產生的“亞硝胺”是致癌物，食用前最好焯水30—60秒。另外，隔夜的綠葉菜亞硝酸鹽含量會升高，建議不吃。還有咱們在戶外采摘的“野菜”、“野蘑菇”等都不建議食用。其對于身體健康的營養價值是否一定高于其他常見蔬菜，咱們尚不能確定，但因為長得像而誤食了有毒蔬菜，那就得不償失了?！耙澳⒐健钡陌踩跃透y把握了，如果誤食了有毒的蘑菇可能引起胃腸道疾病，或者引起更嚴重的后果。 同時，還要注意一些不容易洗干凈的菜，如豆芽、菜花、木耳、海帶、西蘭花等。都可以在洗完后，用熱水焯一下，殺死里面的細菌和寄生在里面的微生物。

說起“一喝就臉紅”，有人說這是酒量好的表現，喝不醉，也有人說，這就是喝少了，得多練練，多喝就不會這樣了。還有人說，臉紅就是酒量差，不能喝。 眾說紛紜，那么喝酒容易上臉的人到底是能喝還是不能喝呢？ 不能喝！喝酒易臉紅的人不能喝酒，強行加練很傷身體！ 喝酒臉紅是因為體內缺少一種酶 喝酒臉紅的原因是體內缺乏乙醛脫氫酶，這是一種幫助代謝酒精的酶。 當我們喝酒后，酒精在身體內的正常流轉過程應該是：第一步，酒精在體內轉化為乙醛，第二步乙醛經過乙醛脫氫酶分解成乙酸，最后變成水和二氧化碳。但是，體內缺少乙醛脫氫酶的人在第二步的時候因為乙醛脫氫酶不足，就無法有效地將乙醛進一步代謝為乙酸。 第一步產生的乙醛有擴張血管的作用，會導致面部和其他部位的皮膚發紅。這種情況在亞洲人群中尤為常見，中國有近40%的人有這種情況。 要注意啦，體內缺少這種酶是基因決定的，所以喝酒容易“上臉”的人，再怎么練習也沒用。千萬別聽別人勸酒！ 易臉紅的人喝酒有哪些危害？超過你的認知 首先是患癌風險變高。 酒真的是餐桌上最常見的“致癌物”了。酒精本身不致癌，有危險的是乙醛。乙醛被認為是一種致癌物質，長期暴露在乙醛下可能增加癌癥的風險，尤其是食管癌和肝癌。有調查發現，喝酒易臉紅的人，他們的患癌風險是不臉紅人的6~10倍！ 其次，乙醛對肝臟的損害也很大，可能導致脂肪肝、肝硬化等疾病。長期飲酒還可能對心血管系統、消化系統、神經系統等多個器官和系統造成損害。 甚至，喝酒易臉紅的人骨折的風險都變高。日本有研究發現，喝酒后臉紅人，患骨質疏松癥骨折的風險是不易臉紅者的2.5倍。 還沒完！斯坦福大學的研究人員發現，酒精會損害受到ALDH2保護的細胞，導致神經元中自由基和細胞死亡蛋白水平的增加，那么患老年癡呆的風險就會增加了。 還有一個令人心碎的危害，喝酒臉紅的人如果經常喝酒，很可能會“加速衰老”，越愛喝，越容易衰老……因為有研究指出，醛類物質（也包括酒后產生的乙醛）還可能加速細胞衰老。 喝酒是否臉紅并不能代表酒量的好壞，反而是一種刻進DNA里的警醒：別喝了別喝了，身體受不??！ 有人說，自己一開始喝酒臉會紅，經過“長期訓練”后臉不紅了。這并不能代表變正常了，而是長期大量的酒精投喂，很可能已經讓身體對乙醛的反應耐受了。 總之，少喝，盡量別喝！身體健康比口感和刺激更重要。

炎炎夏日，特色美食就不得不提小龍蝦了。這個網紅美食最近還上了個熱搜，有疾控提醒“建議一次食用小龍蝦不超10只”，這讓很多愛吃小龍蝦的網友們為難了。圍繞小龍蝦的爭議還不止于此，比如，小龍蝦的頭究竟能不能吃？為了享用美食更安心，花1分鐘一起來看看！蝦頭里的是黃還是……？到底能不能吃？蝦頭真的是非常有爭議的部位。喜歡吃蝦頭的人覺得每一只小龍蝦都必須嘬一下頭才算圓滿，不喜歡的人則認為蝦頭里都裝的是排泄物。那蝦頭里的“美味”究竟是什么呢？蝦頭里有腦部、心臟，還有肝臟、胰臟、輸卵管、腸道等等器官。只能說，母蝦的蝦頭可能有蝦黃，同時也還有其他的器官，且很難分辨，一口下去吃掉的不僅僅是蝦黃。要注意的是，頭部往往容易聚集重金屬。小龍蝦蝦頭中還可能存在寄生蟲和細菌，如果食用不當，可能會導致食物中毒等問題。所以，這個部位不太建議食用。小龍蝦生活在污水里，不能吃？有的人認為小龍蝦是生活在臭水溝里的，越臟的水長得越肥。其實這是個誤會。小龍蝦是雜食動物，水草、藻類、貝類、水生昆蟲，它都能吃，生命力十分頑強，能在污水中生存。它自己本身的消化功能也很強，就算是在污水里生存，毒素也并不會在體內堆積。但其實，在污水里，小龍蝦長得并不好，不存在“肥美”，相反，小龍蝦更喜歡干凈的水?，F在的小龍蝦大多數都是養殖了，養殖戶為了保證小龍蝦的存活，好的養殖環境是少不了的。所以購買小龍蝦時，可以選擇信譽良好的商家和市場，避免食用野外小龍蝦即可。小龍蝦每次真的只能吃10只嗎？小龍蝦是典型的高蛋白低脂肪的食物，但要注意的是，因為其蛋白含量很高，人體每天能吸收的蛋白質為30-50g，也就是七八只小龍蝦的量。吃太多，身體無法吸收。而且，疾控中心提醒每天要少量是有道理。每年都會有人因為過量食用小龍蝦出現肌肉酸痛、全身無力、胸悶心慌等癥狀，被診斷為橫紋肌溶解。除了橫紋肌溶解癥，小龍蝦還可能引起過敏、急性腸炎、寄生蟲疾病、痛風，如果本來就是易過敏人群，或者有其他基礎疾病的人一定要謹慎食用。最后，如果您在家做小龍蝦，在處理的時候要小心別被扎破手指。一定要確保小龍蝦清洗干凈，持續100℃煮15分鐘以上，才能達到殺死寄生蟲囊蚴的目的。有網友表示，作為資深吃貨，平時“炫”小龍蝦根本停不下來，每次至少一斤！至于吃小龍蝦的風險，從來沒遇到過，該吃還得吃。美食不可辜負，但隱藏的風險我們還是要注意。很多人在面對沒發生過的事情時，或多或少都有僥幸心理，但與其讓自己暴露在風險下，不如未雨綢繆為自己備好保障，也能放心、安心地享用美食，享受生活呢！

近期，KP.2新冠變異株上了熱搜。有媒體報道，這個被命名為“KP.2”的毒株正在多國蔓延，傳播力更強，很多人擔心會不會引起傳染高峰。 這個“KP.2”傳播力怎么樣？該如何預防？一文給大家講清楚！ 1、KP.2傳播力怎么樣？ 2月以來，KP.2在全球流行毒株中的占比增長較快。在美國，KP.2變異株取代JN.1成為了主要流行株，在加拿大也逐漸占據主導。5月3日，KP.2被世界衛生組織列入“需要監測的變異株”。 5月14日，國家疾控局發布健康提示，KP.2是新冠病毒奧密克戎JN.1變異株的第三代亞分支。KP.2變異株首次被監測到，是在2024年1月2日的印度采集的樣本中。 KP.2的確提示為有更強的傳播力。不過，專家認為，KP.2屬于JN.1變異株的亞分支，其傳播優勢相對于JN.1其他亞分支并沒有大幅提升。 2、KP.2在我國流行情況如何？ 3月11日，KP.2變異株在廣東的本土病例中首次被監測到。 截至5月12日，我國本土病例中共監測到25條KP.2序列。總體來說，專家認為，目前KP.2亞分支在我國本土病例中占比極低，而且，因JN.1引起的疫情目前已經降低到較低水平，KP.2變異株引發新一次感染高峰的可能性不大。現階段JN.1變異株仍為全球優勢流行株。在我國，根據構成比排在前三位的主要流行株分別是JN.1、JN.1.16和JN.1.4。 3、KP.2無需過度擔心 有專家表示，此前感染過新冠病毒的人群已經有了一定的抗體，即便現在有新的變異株，感染后也仍然主要是輕型和無癥狀感染者。新的變異株傳播能力是更強了，但是根據目前感染者的癥狀來看，和以前的毒株沒區別，應該不會增加重癥率。 但對于免疫力低下的人群來說，還是有重癥的風險。同時，未來病毒還有可能變異出更有傳播優勢的毒株，或許也可能出現致病力比現在更強的，所以還是不能掉以輕心，對相關信息保持關注，做好自身防護。 病毒防控是個長期的過程，大家科學對待，不用恐慌。 出門做好防護，保持良好的個人衛生習慣。佩戴口罩，尤其是在人員密集的公共場所。規律作息，保證健康飲食，提高免疫力。

高考臨近，很多家長開始陷入了焦慮，畢竟孩子們日夜苦讀，就等著這一次“大考”。給考生安排合適的飲食、照顧好他們的起居成了家長們的頭等大事。 不過，最近有人就盯上了家長們的這種焦慮情緒，近日，福建福州、江蘇無錫等多地公安相繼發布提醒，警惕“聰明藥”。 警惕“聰明藥”、“體考神器” 據新聞介紹，“聰明藥”主要包括利他林、莫達非尼、阿德拉等?！奥斆魉帯背３１恍麄鳛榭梢浴疤岣哂洃浟Α保瑥亩岣叱煽儭５嫦嗍牵@種藥不會讓人變聰明，“副作用”還一大堆，比如焦慮、頭痛、厭食、多汗等等，還具有成癮性！ 要注意的是，成癮性會導致停藥后的“戒斷反應”，出現注意力渙散、暴躁等癥狀。 另外，還有的家長為了提高孩子體育測試的表現，熱衷給孩子買功能型飲料。這種被奉為“體考神器”的飲料，并不建議給孩子飲用。這些功能性飲料里通常含有不低的?；撬岷涂Х纫颍⒆觽冋幵谏L發育期，對這兩類成分的耐受力不高，攝入太多、控制不當很容易導致失眠，或者其他不利于身體健康的后果，得不償失。究竟該如何給考生安排飲食？ 記住3點別亂補 別亂補！避免攝入過多大魚大肉。因為大腦主要消耗的是糖原，肉類里的蛋白質和脂肪含量高，吃一肚子肉，會使其血中膽固醇升高，血流緩慢，導致犯困。 其次避免高脂飲食，如炸雞腿、烤雞翅、糖醋排骨、油炸類食物等一些高油脂類食物，這類食物會抑制大腦神經的興奮。 此外，還要避免高熱量的食物，碳水也不要吃得太多。大腦需要糖分來供能，一旦糖分攝入過多，血糖升高，導致考生昏昏欲睡。這也是很多人吃碳水或者其他糖分高食物后想睡覺的原因?？荚嚽埃欠指叩乃⑶煽肆Φ冗€是不要吃了。 很多家長怕孩子犯困，會給孩子喝咖啡、茶來提神。要注意，如果孩子平時沒有喝咖啡的習慣，建議不要特意去喝。身體不耐受的人喝咖啡會導致其腹瀉、心慌、手抖等情況，反而影響考試發揮。 除了飲食之外，適當運動也可以更好讓考生改善睡眠，緩解緊張、焦慮等不良的情緒。 避免對抗較強的運動，如打籃球、踢足球等，選擇較為舒緩的運動，如散步、拉伸、慢跑等。 適度的開合跳、高抬腿、跳繩、后踢跑等，可以快速提高自己心率的運動，進而達到全身的血液循環。同時還利于去甲腎上腺素分泌，而去甲腎上腺素在應對壓力、專注力中起著關鍵作用。 運動后要注意拉伸，不要立馬進入空調房，以防感冒。 最后祝每一位考生，旗開得勝！

夏天來了，美白防曬裝備是少不了。但是，每年夏天，因防曬裝備使用不當而進醫院的人還不少。 噴完防曬噴霧咳嗽不止！“白肺”了 近日，浙江一名20歲女生在出門前噴了防曬噴霧。當時因為和家人一邊說話，一邊噴噴霧，沒有屏住呼吸。結果噴完就咳嗽不止，而且越來越兇。1個小時后，感覺越來越不舒服，呼吸困難。 隨即，母女二人來到醫院檢查。經過CT檢查發現，女生的雙肺呈現大范圍的“白色病變”，簡稱“白肺”，醫生診斷為“急性過敏性肺炎”。醫生立馬給女生給予吸氧、激素抗炎抗過敏等相對應的癥狀處理，病癥得以緩解。 噴霧為什么會導致“白肺”？ “白肺”是一個非專業的醫學術語，通常用來描述一種肺部疾病或損傷的影像學表現。在X光或CT掃描圖像中，健康的肺通常呈現出較為透亮的黑色或灰色的背景?！鞍追巍蓖ǔＶ傅氖腔颊叻尾吭赬光或CT下呈現一大片的白色狀態。“白肺”背后的病理原因多樣，病因不同，癥狀也不同。常見的包括呼吸困難、咳嗽、胸痛、發熱、呼吸急促、咳嗽、血氧飽和度低等，嚴重的會致死。 醫生介紹，“白肺”常見年齡偏大、免疫力低下、有慢性疾病或者多種疾病共存的人群，所以對于健康的人群，如沒有病毒、病菌等的侵擾外，“白肺”的概率并不高。 該女生在使用防曬噴霧時候，并沒有屏住呼吸，導致噴霧的有害進入口鼻，而防曬噴霧里成分復雜，吸入后有可能引起氣管、支氣管乃至肺水腫等，就可能會導致“白肺”。 如何正確使用防曬噴霧？ 不建議兒童大量使用防曬噴霧，可以選擇撐傘、穿防曬衣等更安全的物理防曬方式。 夏日外出時，可以結合使用防曬霜和防曬噴霧，以提高防曬效果。防曬霜適合涂抹在臉部和身體部位，防曬噴霧可以噴在身體其他部位。如果只有防曬噴霧，可以噴在手上，再涂抹在臉上。 注意，噴防曬噴霧時候，第一次使用先涂少量，試試是否有過敏癥狀。 與皮膚保持10厘米以上的距離，千萬不要直接對著面部噴。如果身體有傷口等皮膚異常問題，不建議涂抹防曬。 使用防曬噴霧時要選擇通風的地方，不要在狹小密閉空間里。使用的時候盡量屏住口鼻，減少噴霧吸入。 另外，絕大多數的防曬噴霧里原料都有丁烷、丙烷等和打火機燃料相似的成分。所以要遠離火源、熱源、靜電，避免撞擊，避免太陽暴曬。消防員曾測試，用防曬噴霧對著火苗噴，火苗立馬變火團。

歐洲杯如火如荼進行中。 熬夜看球，自然少不了宵夜助興。近日，有兩名男子為了不打擾家人，在地下車庫搭著投影儀，吃小龍蝦喝啤酒看球，上了熱搜，羨煞一圈網友。這時就有人提出了，小酌一杯怡情，快樂加倍，對身體也沒太大傷害。這種說法真的靠譜嗎？ “小酌”一杯，增加60多種疾病風 2023年11月，北京大學在《柳葉刀》發表的研究證實，根本不存在適度飲酒有利于健康的說法。研究證實，酒精攝入量與死亡以及酒精相關的癌癥、肝病、心血管病風險，呈正相關關系。代表酒精攝入量越高，死于酒精相關引起的疾病死亡風險越高。同時北京大學的研究人員在《自然·醫學》醫學期刊上發表的研究表明，我國男性喝酒會增加60多種疾病風險。 很多人不知道，被稱為看球必備麥芽果汁“啤酒”，還會導致血糖飆升。啤酒被稱為“液體面包”，用大麥、小麥、大米等釀造，升糖快。啤酒酒精含量低，很多人都是幾瓶起步喝，一不小心就過量。喝啤酒后血糖劇烈波動，會讓人感到饑餓，吃下更多食物，進而導致血糖升高。長期喝酒，伴隨著下酒菜攝入還會引起血脂升高，危害心腦血管健康。過多酒精攝入還會增加肝臟工作壓力，同時酒精對大腦和神經系統還會有一定的傷害。 其實，過往還發生過很多因為熬夜、喝酒看球住院的事件。尤其是本身就有基礎疾病的人，又是熬夜，又是喝酒，在酒精的刺激下很容易突發事故。 怎么喝酒才能把傷害降低？ 選擇低度數的酒類，如啤酒、葡萄酒或預調酒，可以減少酒精的攝入量。低度酒不僅不易醉，還能讓您在享受比賽的同時保持清醒的頭腦。 控制飲酒速度。速度過快容易導致酒精濃度迅速上升，增加醉酒的風險。 在飲酒前先吃粗糧一些食物，可以保護胃黏膜，同時谷物中的 B 族維生素還能彌補酒精代謝過程消耗的大量維生素B1。 適時補水。酒精具有利尿作用，容易導致脫水。因此，在飲酒過程中，要記得適時補充水分。避免混飲。不同類型的酒精飲品混飲不僅容易導致醉酒，還可能增加宿醉的痛苦。 最后，還要提醒大家：切勿宿醉，飲酒后不要開車。每個人的酒精代謝能力不同，有的人第二天睡醒了酒還沒醒，警惕“隔夜酒駕”。 當然最好是不要喝酒，實在是覺得需要刺激一下，可以喝無糖飲料。

近期有新聞報道，鄭州一家醫院的急診科一個月內收治了多名18-25歲的年輕人。有發生外傷的，有的腹痛、胸悶……似乎，這屆年輕人的體質變差了。抵抗力下降的原因可能有很多，比如熬夜、壓力大，但很重要的一點就是吃得不對，不良飲食習慣的確會降低免疫力。 如果你常常覺得精力不濟，休息了也很疲憊，時不時生個小病，腸胃也不好了，那就要重視免疫問題了。 給大家盤點幾個不良飲食方式，建議有這類習慣的都改改！ 1、不吃早飯！ 早餐是一天中最重要的一餐，它為身體提供能量，幫助啟動新陳代謝。長期不吃早餐可能導致營養不良和免疫力下降。確保每天早上吃一頓均衡的早餐，包括蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。 2、吃飯不規律，常常饑一頓飽一頓！ 不規律的飲食習慣可能影響腸道免疫功能，導致免疫力下降。 人體腸道系統是有晝夜節律的，所以要盡量保持規律的飲食時間，避免暴飲暴食，而是要適量進食，均衡攝取各種營養素。 3、害怕吃碳水“長胖”，不吃主食！ 很多人為了保持身材，不吃米飯、面條、饅頭等主食。主食是能量的主要來源，如果長期不吃就容易營養不均衡。有個知識點大家可能生物課上學過，當人體內碳水化合物不足以提供能量的時候，蛋白質脂肪就會參與進來，但是蛋白質、脂肪也都有自己需要承擔的“責任”。如果“怕胖”，主食可以選擇全谷物和復合碳水化合物，如糙米、全麥面包和燕麥。4、不吃肉、不喝奶，缺少蛋白質！ 蛋白質是免疫細胞的重要組成部分，不足的攝入會妨礙免疫細胞的修復和增殖。確保每餐都有適量的高質量蛋白質，如魚、肉、蛋和豆類。 5、鹽、糖攝入過多 成年人每天吃的鹽最好不超過5-6克，這大概是一個淺淺的啤酒瓶蓋的量。過多的鹽攝入可能擾亂腸道菌群，容易加大患高血壓風險，從而降低免疫功能。 要注意，除了一日三餐外，我們吃的很多零食里面也會含有鹽。 糖也要少吃。過量攝入添加糖可能導致免疫系統功能紊亂，還容易發胖、增加患糖尿病風險。做飯別加糖，含糖飲料也少喝。如果實在是想吃點甜的，優先選擇天然甜味劑，如蜂蜜和楓糖漿，但還是要控制甜食的攝入量。 6、水喝得少（奶茶、飲料倒是不少） 你知道每天喝8杯水是多少量嗎？至少是1.5升。水對身體代謝真的非常重要，有助于排出體內廢物，如果身體缺水了，就有可能影響免疫系統正常工作。 再次提醒，喝水喝的是純凈水、白開水，千萬別用奶茶、飲料代替哦！ 此外，保持規律的睡眠、合理的運動和良好的心情也對維持正常的免疫力水平非常重要。

做一頓飯，會對做飯人的身體健康造成多大的傷害，大家都清楚么？ 尤其是做爆炒、熗鍋等操作時，雖然菜品色味更豐富了，但油煙充斥廚房久久不散，長期下去，都有可能危害健康！ 做完飯就“飽了”？不是，是“醉油”了 經常做飯的人知道，有時候忙忙碌碌的一大桌子菜，坐到餐桌前一點胃口都沒有，做完就“飽了”。這可不是什么神奇的減肥新技能！這是因為，炒菜過程中吸入了太多油煙導致的“醉油綜合征”，會導致出現食欲不振、咽喉不適、頭暈等癥狀。 更大的風險在于“致癌” 2024年斯坦福大學的一名教授研究發現，使用燃氣灶做飯時釋放的二氧化氮，對于本身就有呼吸系統疾病的人，會加劇哮喘發作。 還有研究指出，做飯時的高溫環境和油煙中的有害物質，如PM2.5微粒、一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及強致癌物苯并芘等可能會對皮膚造成傷害，加速膠原蛋白流失，說得簡單點就是皺紋變多了，也就是加速了皮膚衰老。但更大的風險還在于致癌。廚房油煙中的苯并芘、二硝基苯酚（DNP）等致癌物，長期吸入可誘發肺癌。 2023年，中國團隊在柳葉刀發表論文顯示，女性癌癥死因排名第一的是肺癌。上海同濟大學腫瘤研究所調查發現，中老年女性因長期接觸高溫油煙，其肺癌的患病率增加了2-3倍。 眾所周知，吸煙是導致肺癌的一大重要因素，但我們國家女性吸煙率對比全球來說較低。由此也可以推斷，那些不吸煙的女性患肺癌，多半與身邊的二手煙和長期做飯吸入油煙有強關系。 如何盡量減少做飯的危害？ 首先，一定要打開抽油煙機，減少油煙吸入。 第二，可以選用電磁爐，減少天然氣和其他固體燃料燃燒對身體影響。 第三，做飯時可以打開窗戶，增加通風。還可以戴口罩。但是我們日常戴的口罩對付油煙還不夠，可以使用市面上防油煙專用的口罩。 第四，不一定每道菜都要放油炒，還可以用燉煮蒸等方式。 最后，為了增加家庭感情和睦，可以輪流做飯（如果廚藝實在不行，也忍忍吧）。 話說回來，做飯也并不全都是壞處，也有一個好處。 國際學術期刊 Public Health Nutrition發表的研究發現，愛做飯的人可能死亡率更低。還有研究發現，做飯能降低焦慮和煩躁情緒，還能增強自信、增加幸福感。 總之，做飯并不是哪一個人的“專屬家務”，家庭成員（小朋友們除外）都可以做。如果你家里也是一個人做飯，現在開始做出點改變吧！